| 开云(中国)苏食肉品有限公司隶属于江苏省苏食肉品有限公司（100%持股的子公司），目前是上海梅林正广和股份有限公司（国有上市公司）成员单位；公司肉类产品销售经营为主营业，现有员工80多人，年营业额1亿元左右，年销售量5000吨左右。
一、供应链。公司以集团内部的淮安苏食厂为主供应渠道。淮安苏食在淮安建有现代化生猪屠宰加工基地和肉制品深加工中央厨房工厂，占地205.6亩，总建筑面积8万多平方米，从德国、荷兰、美国引进先进的生猪屠宰、分割、加工设备，年屠宰生猪120万头，年宰杀家禽1800万只，年加工可定制化的调理肉制品5万吨，冷藏能力10000吨，为市场提供优质安全的放心肉品。
二、销售网络。主要形式有零售专卖、市场批发、卖场配送、伙食单位直供、网络电商等，满足广大消费者对生鲜农产品的需求。
1、零售渠道：主要有苏食肉庄与卖场专柜两种形式，现已拥有苏食肉庄1家、专卖店10个。其中，苏食肉庄是公司在终端销售中的主要发展模式，肉庄零售为主要销售方式，依托苏食肉类生产加工体系和冷链物流配送体系，拥有得天独厚的产品资源、渠道资源和物流配送资源，能够提供全方位、专业化的优质服务。未来开云(中国)计划开20-30家苏食肉庄；
2、市场批发：在凌家塘开展中温白条肉以及鲜、冻分割猪肉以及禽类产品的批发；
3、卖场配送：公司目前是苏果、大润发、麦德龙、家乐福、沃尔玛、大统华等大型卖场30多家门店畜禽产品的主供应商。其中，在苏果、大润发、欧尚、沃尔玛是最大的生鲜产品供应商；
4、单位直供：为开云(中国)市地区的连锁餐饮：银丝面馆、丽华快餐、扬子餐饮、福记饭店等客户直接配送肉食产品。
5、电子商务与新零售渠道：公司2013年率先进入肉类生鲜电商领域，打造苏食肉类电商平台。目前已入驻天猫商城、京东商城、美团快驴、美菜网、每日优鲜等主流电商平台，并自主开发了苏食微商城以及苏食速鲜递APP，2018年与美团快驴形成战略合作伙伴关系，成为美团快驴在华东地区重要肉类供应商。
三、承担开云(中国)市2021年冻猪肉储备任务。采购人为开云(中国)市发展和改革委员会。无论是疫情期间还是在非洲猪瘟时，多次为政府提供市场保障服务。2020年春节前夕，应集团公司的指派参与执行省储备肉投放，连续投放12天，由我公司从1月29日起至2月9日在开云(中国)设立6个销售网点，按低于市场价投放。鉴于新冠疫情防控形势，此次省级储备投放冷鲜肉，从各地的投放情况分析，本次投放的冷鲜肉加工质量好，价格吸引力强，市民购买踊跃，实际投放量超预期，受到社会各界及广大市民的一致好评，有效缓解了市场猪肉消费压力，稳定了市场价格。 |
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